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　　（一）国外资本对国内植物油形成垄断，我国食用油战略安全受到严重威胁。外资企业逐渐渗透到我国食用植物油加工和销售的各个环节。除食用植物油的原材料大量依靠进口外，国内食用植物油加工六成以上已有外资身影，跨国粮商在我国97家大型油脂企业中已参股控股60多家，占总股本的66%，控制产能达85%。在销售领域，除压榨和精炼环节外，外资还进入了更下游环节，包括小包装食用油、专用油脂等。目前外企丰益集团已占据国内食用植物油近50%的市场份额，旗下有金龙鱼、元宝、口福等10多个品牌。国际巨头凭借资本与经验的优势，已完成对我国植物油上游原料、期货，中游生产加工、品牌和下游市场渠道与供应的绝对控制权，我国食用油战略安全受到严重威胁。

　　（二）进口食用植物油存在安全隐患，食品安全意识仍需加强。目前，东南亚棕榈油一直位于我国进口油料的前列。但棕榈油的饱和脂肪酸含量超过50%，营养品质比猪油还差，长期食用会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致血浆胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。自进口配额取消后，油品较差的棕榈油进口比重加大，国民的食用油健康令人堪忧。且进口食用油的质量并不乐观，进口商品不能盲目推崇，需选择性地进行甄别。食品安全问题需要国人持续给予高度关注。