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茶饮行业一直流传着这样一句话：得年轻人心者得市场。如今，在90、00后年轻人群对茶饮休闲的消费动机悄然变化时，茶饮品牌也应该提前应变、布局，以主动姿态去赢得市场。下面，先来看一组数据。

在过去的十几年间，茶饮店饮品在中国市场经历了销售额和销量的迅猛增长。据前瞻产业研究院发布的《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》统计数据显示，中国茶饮店市场增长在2017-2018年达到峰值，以14%的年均复合增长率增至485亿元人民币。在同一时期，茶饮店饮料销量以4%的增长率增长，并于2018年达到12.93亿升。尽管消费者对茶饮店的热爱将持续走高，预测在未来几年该市场的增长在保持稳定的同时将趋于缓和，2019到2023年间市场销量的年均复合增长率将维持在约3%。

在业内人士看来，如今茶饮行业产品同质化严重，很容易被模仿，行业的入门门槛较低，一些不能满足消费需求的茶饮品牌逐渐被“冷落”。但依然有一批餐饮企业正在做大做强，今天我们就来一睹客如云合作伙伴茶百道的经营秘籍。

品质保障，好产品源于好原料

成都茶百道餐饮管理有限公司至今已成立八年，是一家以中式茶饮的推广、研发、加盟为主的特许经营连锁机构。以“健康、美味、优质”的中式茶饮体验，一直坚持“专业、用心、严谨”的经营理念，积极强化品牌整体管理及营销，始终秉承“自然、新鲜、美味”的创新思想，不断推陈出新多系列、多品种的优质产品。茶百道坚持原叶现萃，精选优质原料，除了对品牌的追求，更会追溯到产地，寻找品质优良的原料。

从食材选择上，它所打造的产品通过茶、鲜果、鲜奶这些纯天然食材的组合，回到做好一杯饮品的本质上，用原料、工艺、创新精神来创作更优质的饮品。品牌至今已覆盖全国各大城市，深受消费者喜爱。取得这样的好成绩，与其自身科学的经营管理是分不开的。

客如云科技赋能，告别同质化，提高营收

面对市场产品同质化严重的现象，想在其中脱颖而出并不是一件容易的事，茶百道在了解认识到客如云产品后，提出希望能够借助科技的力量，通过客如云智能门店管理系统，帮助获取大数据，用一套营销工具把大数据变现。另外，以茶百道公司的发展策略来看，目前茶百道门店覆盖全国多地区，更是希望通过一套可靠的智能门店管理系统实现门店统一化、产品标准化，营销方式多样化，以及针对扩张更多加盟店所涉及的集团化管理等多方面。

目前，茶百道在全国拥有400多家门店（包括直营、加盟）。为了加快门店高效的实现智能化运营，茶百道将其中的300家门店于2018年5月全部上线客如云智能门店管理系统，正式与客如云达成合作，通过引入客如云智能收银一体机onPOS mini及其搭载的旗舰版智能收银门店管理系统，并采用了客如云提供的k810标签机、钱箱，从而实现智能点餐、收银、外卖、报表、排队、会员管理、营销等服务，打造一体化智能管理，全面助力提升自身门店的经营效率。