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事实上，无论是新一代消费群体的崛起还是消费习惯与消费观念的转变，方便面的消费场景始终存在，只不过不同代际之间关注重点出现了差异，相应地，在渠道上也出现了一些新趋势，企业只要跳出固有的思维和舒适圈，就有机会与时代共舞。近两年，在渠道方面，康师傅也在谋变，比如积极抓住消费需求碎片化、社交化、即时化的特征进行布局，推动渠道合理化、科技化。

针对渠道碎片化，康师傅在一线城市扩大直营覆盖率，在低线城市，吸引优质经销商，追求与渠道伙伴合作共赢，并配合新的渠道布局，调整组织结构，更高效、更便捷地服务于渠道客户及合作伙伴。

利益共享只是渠道建设的一部分，此外，康师傅还强化与新零售如阿里零售通、京东新通路、苏宁易购的合作，并加大在新兴成长型渠道如，电商、便利店，以及特殊通路如餐饮、乐园、动车/高铁的渗透，为布局高端化产品做好铺垫。

为了让渠道建设搭上互联网技术的快车，康师傅还引入了人工智能和大数据对销售进行管理，包括推广自主研发的智能渠道在线管理平台“师傅通”系统的使用，助力数字化转型，提升效率，提升终端服务能力。

也正凭借前瞻的眼光与精准的布局，康师傅与众多的同行共同推动了行业的景气提升，据大会披露的数据显示，作为方便食品中的主力军，方便面制造业2018年产值为810.7亿，占比27.6%，而利润额则达到86.4亿元，占比达到40.4%。

孟素荷指出，2018年这种产值增速的“低”与利润增速的“高”，清晰地勾勒出方便食品在转型与价值提升之路上的阶段性成果及某种程度的行业共识。

让人乐见的是，当行业在价值提升之路上越走越稳，必须对带来消费的提质增效，进而驱动经济的高质量发展。从诸多信号都可以看出，以康师傅为代表的龙头企业深耕中国食品工业，作为中国工业经济真气不散的一张王牌，正在引领新的一轮行业变革，以扩大内需的担当，带领行业重回价值提升之路、重回巅峰之路。