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外地螃蟹入汉开启“吃蟹季” 每斤最高过百元(2)

  在华南海鲜市场里,记者发现部分商家会专门打出“六月黄”的招牌,将其与新上市的螃蟹区分开,但也有商家会直接混在一起卖,并不做专门区分。

 

  批发商沈师傅称,新产螃蟹与“六月黄”的价格体系就完全不一样:“最小的二两半公蟹,最便宜都要13元到15元一只,零售市场里更贵,但‘六月黄’最大也就二两半,现在只要8元到10元一只。”

 

  中秋节前采购或比现在更划算

 

  “如果中秋节想吃螃蟹,还不如再等一周,在节前来买。”在澳门路的一家本地螃蟹专卖店里,店主苟先生说,现在本地螃蟹基本没有供货,外地螃蟹量少价高,再过一周,外地螃蟹大量入市,价格反而会比现在便宜。

 

  这样的说法也在华南海鲜市场的螃蟹批发商沈师傅那里得到证实。他告诉记者,虽然中秋节前螃蟹价格偏高,但也是竞争最激烈的档期,未来一周的来货量都会增加,如果不急着吃螃蟹,最划算的还是等到中秋节前几天再出手。

 

  此外,记者在探访中发现,可采购螃蟹的三级市场,相互之间价格差距非常大。以二两半的母蟹和三两半的公蟹为例,一级批发的白沙洲海鲜市场里,现在每斤分别为58元和39元,二级批发的华南海鲜市场里是72和45元,而终端集贸市场里则要100元和75元。

 

  由此可见,终端市场里的螃蟹价格是一级批发价格的两倍左右。爱吃螃蟹的市民如果采购量较大,可根据实际情况到不同的市场选购。

(责任编辑:admin)
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