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　　黄庆强介绍，为了满足消费者日益挑剔的味蕾及对健康食品的需求，今年黄家月全系月饼均进行了原料升级、配方升级和工艺升级，少糖低脂是产品的主旋律，食材配比更完美，传统层铺叉烧丝的制馅工艺也进一步优化。

　　他还表示，黄家月位于合浦“月饼小镇”的新工厂今年已新增多条自动化高速生产线，新老两个工厂的月饼日产能将提升到300吨，可更好地满足今年市场对黄家月品牌月饼的需求。这也意味着消费者今年将可以品尝到生产周期更短、品质更高的黄家月放心月饼。