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　　事实上，人造肉能否走入市场，除了质量以外，价格也是一大重要因素。朱丹蓬表示，目前人造肉的成本并不低，甚至高于普通肉类产品，“但成本是动态变化的，随着量产规模的逐步增大，以及人造肉概念和消费氛围越来越浓烈，成本是会回落的，只是还需要一段过程。”