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果蔬酵素市场热火朝天，纯种乳酸菌发酵果蔬酵素质量安全可靠，值得信赖。生合生物科技集团研发的纯种乳酸菌果蔬酵素将为食品饮料行业增添新的健康元素。

益生菌发酵果蔬粉，唤醒酵素固体饮料市场

纵观近几年的固体饮料市场，让人感觉不温不火，似乎缺乏创新性的卖点。生合生物集团利用自身菌种库资源优势，精选高性能植物型乳酸菌，以优质果蔬汁为基底，经深度发酵、喷雾、包埋，精制而成的益生菌发酵果蔬粉，富含多种小分子植物蛋白肽、有机酸、维生素、益生菌代谢产物等微量营养因子，溶解性极佳，风味醇厚独特，可为固体饮料行业增添差异化的创新元素。

酸豆奶/植物性益生菌发酵

豆奶在中国市场有近30年的生产和销售历史，有着深厚的消费基础和广泛的市场需求，其含有丰富的营养成分，味道香甜细腻，是大多数人生活中不可或缺的一部分。经过几十年的发展，豆奶市场创新趋于稳定。

乳酸菌市场的火爆，归结于乳酸菌强大的功能，乳酸菌发酵豆奶将会是豆奶市场下一个活力点。乳酸菌与豆奶结合、发酵后，不仅能够消除豆腥味，还可促进营养吸收，提升肠胃消化能力等，满足消费者更多诉求，提升了豆奶的“价值感”和“科技感”，为此类产品的市场操作提供了有利的空间，使得豆奶产品走向新的高点。

益生菌发酵咖啡，咖啡×益生菌碰撞新滋味！

目前，整个中国的咖啡消费仍处于起步阶段，但增长速度惊人：年销量在3万吨至4万吨之间，每年增长率保持在10%-15%之间。随着生活水平的提高，人们的生活品位和健康意识日益多元化、上升化、全球化，导致消费习惯的国际化、喝咖啡人群扩大化，各大咖啡品牌商也在不断开拓创新。

「咖啡X益生菌」碰撞新滋味!国际研究表明，“咖啡因”与“蛋白质”为运动营养的两大营养物质，可以提升运动表现，还可降低体脂肪。生合生物科技所研发的【发酵咖啡浓缩液】，不仅保有咖啡香气，增添发酵风味，并保留了各类营养元素，完全符合追求健康生活的族群需求，其健康理念更符合现代人的消费意识，可提升产品差异化程度和附加值。

以上都是以植物素材为基底，发酵纯酿而成的植物发酵原料。

生合生物集团大陆事业体（南京生合&扬州生合）早在2002年创业初期，就向市场推出了以乳为基底、发酵精制的浓缩乳酸菌发酵乳原液、发酵乳发酵粉、乳清发酵液等系列产品，至今，一直被食品产业的领导品牌开发者，应用在饮料、烘焙/夹心、糖果、巧克力、冰淇淋/雪糕等高端健康食品中，质量安全、稳定可靠，经得起市场的磨炼与考验。