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　　2019年第二季度，上海市市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划，对全市范围内生产经营的33大类7881批次食品样品进行了监督抽检，检验项目合格的样品7834批次，合格率为99.4%；不合格样品47批次，不合格率为0.6%（不合格食品信息均已及时公开）。大宗食品合格率保持基本稳定，其中5类食品（肉制品，蛋制品，乳制品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品）合格率分别为100%、100%、100%、99.8%、99.6%，均高于总体合格率，各类食品监督抽检结果见附表。