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　　眉山市东坡区何艳平的外婆龚玉珍在传统泡菜制作的基础上，将泡菜坛埋于地下，使其保持恒温，让泡菜更能长久泡渍，且口感脆爽，色泽鲜亮。1965年龚玉珍将此技法传女儿黎春香，黎春香于1988年传儿子何艳平。何艳平于2010年成立四川老坛子食品有限公司，秉承家族传统技法，成为“老坛子泡菜制作技艺”非遗传人。

　　参展展位：E2馆A120

　　三嘉粉丝：“2015年度中国粉丝十大品牌”之首

　　招远三嘉粉丝蛋白有限公司注册成立于1992年，年产优质龙口粉丝20000余吨，是全国重点粉丝加工企业，中国淀粉品行业十强企业。在“品牌排行网”主办的“2015年度中国粉丝十大品牌”评选中，三嘉粉丝“冠珠”荣膺“十大品牌”榜首。

　　蜀粹行：“高效、优质、诚信、务实”

　　成都蜀粹行食品有限公司是一家专业生产、研发及销售酒店特色川菜、宴席食材、快餐便当料理包、腌腊制品的综合性企业。企业宗旨为“高效、优质、诚信、务实”。

　　田心桑龙：“用心耕田，还原食品原来的味道”

　　田中心现代农业创办于2011年，在山青水秀无污染的化州市那务镇建成了一万余亩的有机生态种养基地。“用心耕田，还原食品原来的味道”是田中心的经营宗旨。

　　参展展位：E2馆B20

　　大连金海湾：“道德奉献健康，真诚奉献服务”

　　连云港金海湾海洋发展有限公司位于黄海之滨，紧邻全国八大渔场之一的海州湾渔场，有着得天独厚的地理条件，因盛产黄鱼、石斑鱼、鲈鱼、梭子蟹、对虾等多种海产品而久负盛名。主营:水产品加工、冷冻冷藏、进出口贸易、国内市场销售。始终坚持“道德奉献健康，真诚奉献服务”的经营理念。

　　参展展位：E2馆B62

　　扬州花扇：宝应莲藕全系类加工基地

　　扬州花扇蔬菜食品有限公司成立于1994年，种植莲藕基地20万亩，获中国商检认证，年产量高达2万多吨，产值2亿元的宝应荷藕，产品主要销往日本、韩国、美国等国家，创汇500多万美元。

　　参展展位：E2馆B02

　　2019第二届中国湘菜食材电商节的举办将助力参展企业的品牌推广、渠道建设以及餐饮食材文化搭建，实现全国食材生产企业与以湘菜为代表的餐饮企业、食材经销商的深度链接，深入探讨湘菜餐饮和食材产业链生态发展；为促进湘菜产业链、供应链的发展，为湘菜文化的宣传推广、各地饮食文化传承与交流搭建了平台；对弘扬中华美食文化、增强全行业的凝聚力、促进全行业健康可持续发展将起到非常积极的推动作用。关注“中国食材电商节”，早鸟票抢先预订！