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　　钟俊辉首先对国内啤酒行业新趋势进行解读。他指出,消费升级背景下,啤酒业的产品和产业升级迫在眉睫。围绕满足消费者的“个人”和“社交”消费需求,构建“体验”式消费场合、场景、场境,为消费者提供多元化、高品质产品的消费趋势已经形成,啤酒“体验”式消费已经成为时代主题和重要营销手段。

　　在新趋势推动下,渠道战、价格战、广告站这些行业过往的竞争,将逐渐演化为构建品牌故事,创造消费情景及提升产品品质为核心能力的竞争,而正是这些推动着行业的发展和升级。

　　钟俊辉指出,雪花啤酒的创新体现在产品/品牌创新、技术融合创新及营销创新三个方面。

　　他举例,面对复古风潮的回归,雪花啤酒不仅在口味上更加注重原汁原味,更推出“脸谱”系列,将啤酒与经典中国传统文化结合,用啤酒讲述中国故事,传递中国传统文化和人文之美。

　　而在互联网改变啤酒与消费者情感连接方式,品类的传播也越发依赖网民间的分享行为的条件下,雪花啤酒冠名《明日之子》,与毛不易合作深度合作,也引发网友深度共鸣,构建了全新的消费场景。雪花啤酒在口味、设计及营销上倾力打造的勇闯天涯SuperX,则体现了针对年轻群体的个性需求,成功地打开了高端市场。

　　华润雪花SuperX的创新营销模式

　　“个性化的产品将推动啤酒行业品类的增长,多元化的产品布局成为啤酒产品开发的重要目标。”钟俊辉强调,基于产品品牌创新,技术融合创新,融合创新为一体的产业化创新,是啤酒行业发展的必经之路。

　　在演讲中钟俊辉还提及,华润雪花通过喜力啤酒达成长期战略合作,来布局高端啤酒市场,并开拓国际化道路。今年10月初,华润雪花宣布与喜力公司签订了全面的长期战略合作框架。

　　作为全球第二大啤酒品牌,喜力不仅有着先进的啤酒酿造技术和高端啤酒品牌,更在全球范围内有成熟的经销网络。二者的合作,毫无疑问将推进华润雪花啤酒的高端布局,更推动华润雪花业务迈向国际化。

　　当下,整个啤酒行业都呈现出做大、做强、做高产业的趋势,而华润雪花啤酒先声夺人,在中国高端产品布局上走在了行业前列。未来,华润雪花啤酒将加速品牌重塑进程,坚守品质,继续强化高端产品市场,引领啤酒行业的转型升级与发展。