山西省市场监督管理局2019年第22期食品安全监督抽检信息公告(2)
时间:2019-07-07 12:41 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是白酒的一个理化指标，含量不达标会影响白酒的品质。本次测定值超出标准允许差范围。其原因可能是生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差，或是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低以致不合格，也有可能是为降低成本，用低度酒冒充高度酒。
山西省市场监督管理局
2019年7月5日 (责任编辑：admin) |