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同理取材制作的青团、笋尖、绿豆糕、龙井酥等，通过不同地域、不同食材、不同人文的食材选择加工，为消费者提供一种春季尝鲜的吃法，打破地域、人文差异，“其实本质上就是让你觉得春天的应季美食也可以有这种体验途径和方法”。

内容加持，调动全感官尝试全新体验

很显然，这也一贯秉承了百草味“多样多元 食巧食美 物有所值”的品牌经营价值理念。不过，仅仅将“百味千寻”理解为产品打造显然是不够的。

据王镜钥介绍，在百草味的布局当中，新体验不仅来自于味觉和嗅觉感官，同时也有视觉和听觉的加持。

也就是说，全新体验可以让消费者享受“内外兼修”的产品+附加内容——跟百味千寻产品一起上线的还有“百味千寻”IP内容，即百草味通过短视频形式，从内容端为消费者打造了一款“百味千寻”内容。

以第一季为例，百草味以时令为主线，百草味首先选择了云南鲜花饼，带领消费者通过一起探寻云南最应季的美食食材—玫瑰，走访了从玫瑰花采摘到、制作和品尝“一条龙”，满足消费者对四季的向往，生活意境的追求，感受对大自然、对生命、对人文的微妙而美好关系。

百草味“百味千寻”春季系列视频IP海报。

此外，系列IP短片还将重点呈现普通消费者与系列产品背后人文、美食文化以及当地大师的关系，让消费者也能参与进“百味千寻”系列产品的制作与体验当中。

百草味介绍称，这也是新体验的一种，尤其在新消费人群越来越支持国内品牌，国潮风愈演愈烈的背景下，支持国货，成为一种新风尚。

据尼尔森公司数据显示，过去十年，国内的食品、饮料和个护产品生产商的市场占有率从3.3%提高到近70%。71%的中国互联网用户对国产主要品牌的信任度正在逐渐提升。

作为一家核心消费人群为年轻人的休闲零食品牌，百草味自然也不会放过由此与消费者展开互动的机会。

“这一次，百草味通过‘百味千寻’项目，从产品到内容端为消费者打造全新的体验，其实也是在此前积累基础上的一次集中发力。”王镜钥介绍称，今年上半年，百草味新组建了消费者研究中心，通过人群在不同场景下的消费需求挖掘，从产品、内容、渠道等多维度出发，为消费者打造“全品类 全人群 全渠道 多品牌 全场景”的消费体验，“未来，我们将会集中品牌能量，越来越聚焦于前端市场与消费者，为消费者的美好生活提供解决方案”。