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首先我们来看一组数据，这是人类近100年饮食摄入各类营养要素的变化图，从原始时代到农业时代，再到工业时代。

从图中我们可以清楚的知道，人类摄入的Omega-3（EPA/DHA）含量下降，而反式脂肪酸含量上升；维生素C和维生素E的摄入量也在下降，而总体脂肪却在上升。

经济发展和食物结构变化是我们缺少Omega-3（EPA/DHA）的重要原因！

1.那Omega-3（EPA/DHA）对于现代人体健康到底有多重要？

现代人缺少摄入Omega-3（EPA/DHA）是导致慢性疾病的重要原因。

在20世纪70年代，科学家惊奇的发现生活在加拿大纽芬兰省的爱斯基摩人很少患心血管疾病，这可能跟他们摄入的海洋食物中的丰富Omega-3（EPA/DHA）有着密切关系开始，人们对Omega-3（EPA/DHA）不饱和脂肪酸研究开始逐步深入。

从1971年Dyerburg医生在《柳叶刀》杂志上发表相关研究报告以来，关于Omega- 3（EPA/DHA）对多种疾病和健康状况影响的论文大约有3万多篇，相关临床研究开展了约3200个，而且相关研究还在持续增加。

根据权威杂志《柳叶刀》上发表的研究表明，Omega-3（EPA/DHA）多不饱和脂肪酸摄入量每日增加0.3克，会降低6%的死亡风险；

其中血液中EPA每增加1%, 会降低20%的死亡风险；

血液中DHA每增加1%, 会降低21%的死亡风险。

超过1.5万份研究报告表明，Omega-3（EPA/DHA）不饱和脂肪酸有助于抗炎症、抗血栓形成、降低血脂、舒张血管。

国际脂肪酸和脂类研究学会（ISSFAL）对成年人每天DHA和EPA的建议摄入总量为500毫克，美国医学研究院（IOM）对人体膳食脂肪酸DHA和EPA建议摄入量为160毫克/天，而目前中国成年人的DHA和EPA平均摄入量只有37.6毫克/天，根据国家权威部门实施的中国居民营养与健康调查结果和《中国食物成分表》进行的调研和分析，其摄入量不到美国医学研究院（IOM）等权威机构建议量的四分之一。

2.如何获取Omega-3（EPA/DHA）呢？

Omega-3（EPA/DHA）的常见来源有3种：亚麻籽/亚麻籽油、深海鱼类/鱼油、南极磷虾/南极磷虾油。

1.亚麻籽/亚麻籽油：亚麻籽含有的是亚麻酸，在体内可以转化为DHA和EPA，但是转化率很慢，不到3%，吸收利用率也较低，不到20%，往往不能满足人体需求。

2.深海鱼类/鱼油：需注意的是只有深海鱼类才富含Omega-3。但是鱼类含有大量胆固醇，是患有糖尿病、高血压等慢性病的人群应当避免的。而且鱼油所含的Omega-3为甘油三酯型，非磷脂型Omega-3，食用容易加重肝脏负担，需48小时才能由肝完成代谢，损伤肝脏。此外，鱼类是一种常见的过敏原，容易引发包括儿童在内的许多人群的过敏反应。

3.南极磷虾/南极磷虾油：南极磷虾生活在南极纯净海域，寿命长，能活5-6岁；而且南极磷虾有独特的“逆生长”现象，2岁机体发育成熟后即停止生长，其富含的虾青素等营养元素具备强大的天然抗衰老能力。

作为国际知名营养健康食品、鱼油的天然升级替代品，从磷虾中提取的磷虾油富含磷脂型Omega-3（DHA和EPA）、磷脂、胆碱、虾青素，且不伤肝，吸收利用率能高达98%。

3.磷虾油对我们的健康有什么益处呢？

从营养功效来说，以VIK威克纯南极磷虾油软胶囊为代表的磷虾油富含的磷脂型Omega-3（DHA和EPA），有助于降血脂、有益于心血管健康；富含的虾青素是最强的天然抗氧化剂，有助于抵抗人体衰老；富含的磷脂是生命的基础物质，有助于人体细胞健康、使身体充满活力；富含的胆碱可以促进大脑发育，有益于人体大脑健康。

4.为什么说“买磷虾油要选VIK威克纯南极磷虾油软胶囊”？

（1）VIK威克纯南极磷虾油软胶囊是美国原装进口，挪威阿克独家定制的顶级纯南极磷虾油

世界领先品质的磷虾油均来自于全球磷虾产业发明者、开创者——挪威阿克海洋生物。